Um die Leistungsfähigkeit zu unterstützen, sollten Sportler komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und stärkehaltiges Gemüse in ihre Ernährung integrieren. Diese werden langsamer verdaut und sorgen für eine gleichmäßige Energiezufuhr. Zudem enthalten sie wichtige Nährstoffe und Ballaststoffe, die für eine ausgewogene Ernährung essentiell sind.
Der Zeitpunkt der Kohlenhydrataufnahme ist entscheidend für die Leistung. Vor dem Training oder Wettkampf sollten Sportler kohlenhydratreiche Mahlzeiten zu sich nehmen, um die Energiespeicher zu füllen. Während langer Belastungen können auch kohlenhydrathaltige Getränke oder Snacks zur Aufrechterhaltung der Leistung hilfreich sein.
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Jeder Mensch reagiert unterschiedlich auf Kohlenhydrate. Daher ist es empfehlenswert, die optimale Menge und Art der Kohlenhydrate individuell anzupassen. Dies kann durch Beobachtung der eigenen Leistungsfähigkeit und gegebenenfalls in Zusammenarbeit mit einem Ernährungsexperten erfolgen.
Zusätzlich zur ausreichenden Kohlenhydratzufuhr ist auch eine angemessene Flüssigkeitszufuhr wichtig, um die Leistungsfähigkeit zu erhalten. Sowohl Wasser als auch isotonische Getränke können dazu beitragen, den Flüssigkeits- und Elektrolythaushalt während des Trainings oder Wettkampfes zu regulieren.
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